端午有哪三个习俗

端午有哪三个习俗

三个习俗是：赛龙舟、挂艾草与菖蒲、吃粽子。

一、赛龙舟

赛龙舟历史悠久，自古流传，是民间传统水上体育娱乐项目，也是端午节的一大习俗。多祈求农业丰收、风调雨顺，也保佑平安。唐、宋、元、明、清各代的帝王，均有临水边观看龙舟的娱乐，也属于游戏之类。《旧唐书》中记载：穆宗、敬宗，均有“观竞渡”之事。

二、挂艾草与菖蒲

随着历史的发展，端午习俗注入了夏季时令与祛病防疫风尚。民谚说：“清明插柳，端午插艾。”在端午节，人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油，其挥发的香味可以驱逐蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲的叶子也是提神通窍、杀虫灭菌的药物。

三、吃粽子

端午节吃粽子，这是中华民族自古以来的传统习俗。在晋代，粽子被正式定为端午节的食品。南北朝时期，粽子的品种增多，人们在米中掺杂兽肉、板栗、赤豆等。粽子还用作交往的礼品。到了唐代，粽子的形状出现锥形、菱形。

东北端午必吃的9样菜

第一道必是家常凉菜，东北人对凉菜可是相当的制作，大拉皮也是少不了的食材，配上清爽的黄瓜，还有香浓的干豆腐，加点葱花香菜拌成酸辣口，东北人根本拒绝不了，在家更是常吃，虽然家常，但是有面子，更是嘎嘎地道！

第二道东北酱大骨，过节了，还是要吃点肉的，酱的大骨头简直不要太香，那个肉在家烀的软烂香浓，然后越嚼越香，咬一口肉还能感受到里面的肉汁，香味贼浓，外地人都拒绝不了的美味，在家用大锅做一锅，也相当有食欲！

第三道地三鲜，往往最美味的菜品都是用简单的食材烹饪而成，地三鲜就是其中一种，炸过之后的茄子和土豆，口感非常的好，放点青椒，瞬间清新起来，虽然看起来油汪汪的，但是吃着还很有胃口，老人小孩都喜欢的一道菜！

第四道锅包肉，这是一道东北菜，味道嘎嘎地道正宗，很多东北人都非常喜欢，酸甜口的，酥酥脆脆的，吃着可香了，即便是里面的配菜也不舍得扔掉，胡萝卜丝和姜丝，简直太鲜了，拒绝不了！

第五道小鸡炖蘑菇，都说了是东北人的家宴，肯定要吃小鸡炖蘑菇的，这个时候炖个小鸡，虽然口感不一定是最好，但是味道肯定没挑，劲道的粉条，软嫩的鸡肉，绝了!

第六道玉米排骨炖豆角，东北的豆角真的好吃，即便不是油豆角，但是口感和味道也不差，炖上排骨简直一绝，加点糯玉米，又香又糯非常香，可以说是东北人都拒绝不了这道菜，每一种食材都是非常完美的存在！

第七道油焖大虾，虽说东北人看起来粗狂大大咧咧，但是在饮食方面不佩服是不行的，大虾以前都只是煮了吃，但是现在都会一些复杂的烹饪，大虾在家里的做法也精致了不少，油焖大虾就是其中一种，弹弹的口感加上香浓的味道，鲜嫩赞不绝口！

第八道麻辣龙虾尾，虽然小龙虾买活的得看季节，但是不得不说，虾尾还是非常百搭的，麻辣虾尾在各家也是家常的存在，炒一盘小龙虾，和家人聊天唠嗑的时候，边喝酒边吃虾尾，也是一种不错的选择！

第九种也是一道凉菜，就是大家可能会发现，木耳和银耳逐渐走进大家的生活，凉拌银耳更是家常美味，清清爽爽的非常崔爽，而且咸咸的辣辣的，真得非常下饭，尤其是拌的稍微红一点的感觉，看起来更有食欲！

第十种茄盒藕盒，只不过现在的茄子还是有点小，超市卖的总是差点，不像是自家种的那种茄子，稍微粗一些可以夹上肉馅，所以更多的时候就选择了藕盒，不得不说，藕盒更爽脆，和茄盒不是一个类型的，但是是真的好吃，老人小孩都拒绝不了！

端午节那天全国56个民族都吃粽子吗

端午节这天，56个民族吃粽子、挂艾叶、系花绳基本相同。除此而外，千姿百态，活动花样繁多，各有千秋：

苗族的赛龙舟、彝族的采药卖药、水族的赛马、布依族的打格螺、毛南族的置娄防病、土族的射箭比赛、瑶族的洗浴、藏族的采花、朝鲜族的运动会、达斡尔族的集资买猪祭大庙、仫佬族的赶虫保苗等多姿多彩的民族习俗都是中华民族文化的宝贵财富，它活跃了民间生活，丰富了民间文化特色，凝结了中华民族的智慧，促进了民族的团结和进步。这些璀璨文化希望大家能够珍惜和爱护，也希望大家在吃甜美粽子的同时别妄了我们的爱国者屈原老先辈。

祝大家瑞午节快乐！同时

和好友一起献上甜美的粽子。