出门旅行时需要留意什么饮食方面的事情
很多人在旅行中容易出现些小疾病,比如腹泻发烧感冒等,但其实很多都是因为旅行途中,对饮食的注意引起的。所以对于旅行时,我们的食物一定要严格把关,不要想吃什么就吃什么。
主要的个人措施是:应把未消毒的牛奶、非瓶装饮料和未烹调的食物(不包括可削皮或剥壳的水果和蔬莱看做是可能受污染的和不安全的,冰激淋和家庭制的蛋黄酱也是不安全的。即使是烹调过的食品,旅行者也应该确实弄清楚该食品是否已彻底煮熟和是否是新制做成事先做好的。事先做好的食品应保存在10℃以下或60℃上,以确保食用安全;烹调过的食品在室温(15-40℃)下放置4-5小时