发芽的生姜种植时间和方法

2023-01-29 14:04:26 数码科技 1396

发芽的生姜种植时间和方法

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种姜的时间

种植姜的时间是温度来决定的,一般多在我国的南方地区种植,不过北方的山东地区也有种植生姜。生姜种植时间一般在每年的清明前后进行,也就是每年的三月份到四月份这段时间开始种植,北方一般时间稍微晚一些,一般在每年的四月份到五月份进行播种。最适合姜的温度是在25-30度左右,而最低温度不能低于15度,所以我们可以根据自己所在地的温度的变化来决定种植姜的时间。

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种姜的选地与选种

种姜的过程中,姜对水分是非常敏感的,一般的情况下姜的抗旱能力和抗涝能力都是极差的,所以我们在选择种植地的时候最好是选择通透性强的沙质土壤,同时还要靠近水源,这样方便浇水和排水。姜的选种是非常重要的,我们要选择健康的,块茎比较粗壮而且色泽好的,而且还要观察姜芽是否有生机,选择没有出现枯萎的状态就可以了。

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种姜的播种与密度

我们要在播种的时候将姜块放进药剂里浸泡十分钟左右,然后要用沙子拌一下,再放进一个比较小的空间里,最后用塑料密封起来,一般一个星期之后就可以进行播种了。在播种的时候我们要注意每株之间的距离,每株之间的距离最好在30cm左右,每行之间的距离要在40cm左右,然后播种的时候最好要将发芽的一面朝上,如果在上面盖上一层土壤就可以了。

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种姜的基肥与追肥

在栽种的之后一定施足基肥,一般一亩平均需要有机腐肥三千千克,另外还需加三十千克的钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候,在农村可以使用粪便兑水进行浇灌,或者是用二十千克的尿素兑水进行喷洒。等到快进入秋天的时候,也就是九月初进行第二次施肥,这次主要是为了让块茎壮大,所以主要施复合肥还有钾肥,肥料用量分别是四十五千克和三十千克。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候,也就是第二次施肥后一个月,此次施肥的种类与第二次一样,只不过用量减半。

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种植生姜的病害防治

病害一直都是让种植户特别头疼的事情,我们要在种植姜的过程中频繁的去观察姜的情况,如果发现病害一定要及时的去处理,如果没有及时的去处理就会导致姜减产,而严重的话就会导致绝产,所以病害是非常严重的,一旦发现病害一定要及时的去处理。

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种生姜的采收管理

一般采收的季节是秋末冬至的时节,也就是十一、十二月份,我们需要观察田野中生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎,这就就可以采收,不过最好是

发芽的姜块别扔发芽的生姜种植时间和方法

八月姜芽可以吃吗

7、8月份的嫩姜含水量高,纤维柔软,辣味比要清爽很多,不能错过。

老人说伏天要常吃此菜,8月正鲜嫩,做法简单,解暑祛湿精神十足

嫩姜顶戴红芽,有地区称作仔姜、姜芽,顾名思义,就是姜块培育出的幼芽,口感脆嫩,不仅作为调味品,也可以作为保健食材,解暑、辅助驱除体内寒气。在日料店吃寿司的时候,店家常常会给食客搭配寿司姜,我想其中也是同样的道理:吃生冷寒凉的食物,要用辛温的食材来中和、驱除寒性,健胃、助消化。8月的嫩姜正鲜嫩,简单泡一泡,解暑祛湿,会让人精神头十足,但要注意适量且早晨食用为宜。

如何加强生姜出苗以前的管理

俗话说得好,良好的开端是成功的一半。生姜种植也是一样,采取必要措施搞好生姜出苗前的管理,是生姜种植获得高产的重要基础。

选好姜种催好芽、整好地块施足肥、确定密度适时播、采取措施遮好阴等,是生姜岀苗前需要加强管理的重点生产管理环节。

那么,到底应该如何加强生姜出苗前的管理呢?一、选好姜种催好芽1、选良种。

种植生姜要获得优良的品质和较高的产量,选用在本地适应性强的优质高产的生姜良种是关键。如山东的安丘大姜、莱芜大姜亩产可高达万斤。广东的疏、密姜亩产可达5000斤~6000斤。

因为生姜是无性繁殖的作物,出苗前的发芽期主要靠姜种自身储有的营养成份供应姜芽发育,所以种姜个大才会拥有充足的养分,有了充足的养分才能发育出强壮的幼芽,为培育壮苗、促进长姜、增加产量做好营养储备。因此,在确定了种植品种后,要选用姜块肥大、完好无损无病残的大块姜作为种姜。

2、催姜芽。

◎为什么要催芽?

因为生姜是喜温暖的作物,姜芽要在15℃以上才开始萌发,但是20℃以内的条件下姜芽发育是非常缓慢的,姜芽发育的最适合的温度是21℃~25℃的范围,如果温度高了会加快幼芽发育,但发育出的幼芽较细弱而生长势弱不能成为壮苗。

而后期生姜植株生长期内适宜的生长温度是20℃~28℃,其根和茎叶的旺长需要有一定的昼夜温度差才能有利于新姜的发育和膨大,温差要求白天26左右、晚上17℃左右。

生姜的这种生育特性要求生姜的整个生长期要在温度适宜的温暖季节内,如华北地区一般在立夏节气到小满节气播种,而这期间的温度一般达不到姜芽正常发育的适温,所以要采取催芽措施才能培育出壮芽,才能实现出苗后的壮苗标准,从而为高产奠定基础。

◎如何催姜芽?

在播种前25天左右将贮存的姜种从窖里取岀来摊开晾晒一天,后堆放在室内一、两天,之后取出室外再晾晒一天,再收回室内堆放一、两天。

之后挑选姜种,把块大质硬、鲜亮无损的姜块选为种姜。然后将种姜放入铺有干净无菌麦穰的室内、室外土坑或阳畦内的麦草上,层层码放后在种姜的周围和顶层上铺上10公分厚的麦草,麦草上盖棉毡(室内)、封(土坑)、覆膜(阳畦),使种姜堆在20℃~25℃的条件下进行催芽。

二、整好地块施足肥

生姜对土壤的适应能力比较强,但疏松肥沃、排灌方便的微酸性的土质最适宜。地块选好后结合基肥施用进行耕地整地。一般亩施优良有机肥6吨~7吨,配施三元复合肥100~150公斤。

整治播种沟,按沟深15公分、沟宽25公分、沟间距半米左右进行整治,可将基肥中的一部分留施于播种沟内,另增施1公斤硼砂、1.5公斤硫酸锌并与土壤混匀。

三、确定密度适时播

◎选定好适播期。

华北地区一般在立夏节至小满节期间进行播种。其他地区根据适播气温确定播期。如果播种过早会因地温低而延缓出苗,也会造成烂母和幼苗死亡。如果播的过晚会减少生长期而影响产量。

◎姜种准备。

在留取的种姜上把种姜块掰下来,种姜块以大块为宜,种姜块上一般保留一个比较强壮的幼芽,将其他的姜芽去掉以使种块养分集中供应主芽、实现出苗后的壮苗。

◎密度和播法。

生姜种植密度过大、过小都会影响到产量的发挥,结合播种沟间距,一般亩用种块350公斤~500公斤,每亩7500株左右。

播种前要将播种沟内浇足水,然后按照确定的株距将种姜块使姜芽向上平放或立放于播种沟内并稍压使其入湿土中,最后覆盖湿土四到五公分为宜。

四、采取措施遮好阴

生姜是不喜光的作物,且不同的生长阶段对光的需求度不一样。在出苗前姜芽发育要求黑暗条件,幼苗生长期喜强光又不耐强光,后期由于植株茎叶互相遮阴又需要强光促进生长发育。所以播种后要及时采取措施进行遮阴以利发芽出苗及幼苗生长。

播种后在播种沟的有利于遮正阳或夕阳侧,搭插高度65公分左右的遮阳网或稀疏草束或树的枝叶,形成低矮稀疏的篱笆进行遮阴,这样有利于姜芽发育出苗和幼苗生长,还能避免搭棚遮阴的费力费时。立秋后生姜植株的茎叶已长成,可互相遮阴,同时阳光强度渐弱、气温渐低,这时可撤除遮阳物。

另外,露地栽培基础上采用覆地膜或盖拱棚种植可提早进行播种而延长生长期,这是提高产量的重要方法。

总之,要根据生姜生长发育的习性和对土壤、光照、温度及养分的需求等特点,有针对性地采取生姜出苗前的生产管理措施,结合岀苗后的科学管理措施的实施,才能培育壮芽和壮苗促进后期的植株生长和新姜发育、达到优质高产的目的。

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