作为江苏最南端的城市，南通有哪些美食值得推荐
南通的美食还是比较多的，如果到南通旅游或者出差，我给大家推荐这些美食还是要品尝一下的，因为这些美食是南通美食的杰出代表。
1、南通跳面
南通跳面，又叫"曹顶面"、"切面"或"小刀面"，是江苏省南通地区传统名吃，由于加工工艺讲究，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊，食时，韧而不硬，耐嚼有味。倘若配以各种不同的浇头，佐以酱油、猪油、味精等拌炒，味道特别可口。
2、如东文蛤
如东出产的海产珍品文蛤，素有"天下第一鲜"之称，早在唐代文蛤就被列为贡品。在如东文蛤的养殖已经形成一道经济链，全中国文蛤的出口如东占了三分之一。
3、南通醉虾
醉虾是南通的传统名菜，虾肉爽滑细嫩，带有酒的香气，回味无穷。做醉虾讲究的是用活虾入酒，用酒将虾完全浸没，待虾醉后加入调料或夹出蘸料吃，口感鲜嫩无比。
4、白蒲茶干
白蒲茶干，是江苏南通久负盛名的传统风味小吃，至今已有三百多年历史。茶干又味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，别具一格，经济实惠，弛名四方，极受群众欢迎。
5、提汤羊肉
“提汤羊肉”以海门白山羊，即“长三角白山羊”为原料，精心制作而成，是南通地区传统的地方名菜。
6、清炖狼山鸡
清炖狼山鸡，又名原焖狼山鸡，采用狼山当地土鸡为主要原料，成品汤汁清澈见底，皮白有光，微兼腊香，汤菜兼优。
7、窨糕
窨糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点，是传统的应时茶食。其本名印糕，因每块糕上均用桃红印花而得名。
8、如皋董糖
如皋董糖属于苏式糕点，主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。
上官萌萌
