如何做馒头又软又好吃窍门

大家好。下面给大家分享一下如何做馒头又软又好吃。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将50克红糖倒入温水中，搅拌溶解。用温水溶解3g酵母粉。将300克面粉倒入红糖水和酵母水中，搅拌均匀。

2.揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，发酵一小时。红枣20克，葡萄干20克切碎备用。揉好发酵好的面团，排气。

3.擀成长方形薄片，撒上切碎的红枣和葡萄干，自下而上卷起来，切成等份，将切好的面团放入蒸笼蒸25分钟。