菠萝泡盐水里第二天还能吃吗
一般不能，如果密封冷藏保存，第二天还能吃。
菠萝之所以浸泡在盐水中，主要是因为菠萝中含有大量的有机酸和其他成分，这些成分使其直接食用时味道酸涩。将菠萝放在盐水中浸泡一段时间，可以刺激菠萝的含糖量，使其更加美味。
一般不允许将菠萝浸泡在盐水中过夜，因为将菠萝放在盐水中很容易导致菠萝中细菌和微生物的生长，食用后会增加人体胃的负担，从而对人体健康构成威胁。
菠萝用盐水浸泡后，取出用清水冲洗干净。如果不能及时食用，它们可以储存起来，以便第二天食用。然而，需要注意的是，菠萝在盐水中浸泡后，需要先用保鲜膜包裹，然后放在冰箱中储存，这可能需要更长的时间才能储存。
小贴士：如果用盐水浸泡过的菠萝直接在室温下储存，不建议隔夜食用，以免增加人体胃部负担，对人体健康构成威胁。
吃菠萝时应该注意什么
1、一般情况下，2岁以下的宝宝不建议吃菠萝，经历过菠萝过敏的孩子也不建议再吃。
2、过敏体质、湿疹、虚寒体质、低血压、口腔疾病、脑外科手术后恢复期的患者，不建议食用菠萝。
3、荔枝：荔枝肉中含有一种甲基环丙基甘氨酸，可以降低血糖并导致肝脏脂肪变性。吃得太多的儿童可能会出现面色苍白、出汗、四肢冰冷、昏迷，严重时还会抽搐甚至死亡。
4、橙子：橙子中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在短时间内消耗过多，肝脏无法及时转化。过量的胡萝卜素会随着血液进入身体的各个部位，导致皮肤发黄。同时伴有恶心、呕吐、食欲不振和全身疲劳等症状。
泡菠萝需要多长时间
15-30分钟为宜。
在淡盐水中，菠萝的有效成分被分离出来。一般来说，浸泡15到30分钟是最好的。如果浸泡时间过长，菠萝中的营养成分会被分析出来，菠萝的味道会变得粗糙，不太好。因此，在日常生活中，最好将菠萝切成小块，然后浸入淡盐水中15到30分钟。
上官萌萌
