铁线蕨是一种广泛分布于世界各地的食药兼用的植物，其具有多种功效和作用。下面将介绍铁线蕨的营养价值、药用功效、养生保健作用等方面。
一、营养价值
铁线蕨全草含有多种营养成分，包括淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、钾、钙、磷、镁、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种物质。其中以淀粉和蛋白质含量较高，膳食纤维也比较丰富，适合作为一种健康食品。
二、药用功效
1、滋阴清热：铁线蕨具有清热润肺、滋阴润燥的功效，适合于燥热咳嗽、口干舌燥、久咳不愈等症状的调理。
2、增强免疫力：铁线蕨中富含维生素C等多种天然抗氧化剂，可以增强人体的免疫力，预防疾病。
3、降低胆固醇：铁线蕨的营养成分中含有较多的膳食纤维，可有效降低血液中的胆固醇水平，预防和调理高血脂症。
4、缓解便秘：铁线蕨所含的膳食纤维能够促进肠道蠕动和排便，缓解便秘症状，有益于肠道健康。
5、止血散结：铁线蕨中所含的黄酮类物质具有止血散结的功效，适用于妇女月经不调、痛经等症状的调理。
三、养生保健作用
1、美容养颜：铁线蕨富含多种抗氧化剂和维生素C等物质，能够延缓皮肤老化、保持皮肤弹性和光泽，具有美容养颜作用。
2、减肥瘦身：铁线蕨所含的膳食纤维能够增加饱腹感和促进代谢，有助于减肥瘦身和保持身材。
3、保肝护肾：铁线蕨活血化瘀、滋阴养肝、润肾利水，具有保肝护肾作用。
4、缓解压力：铁线蕨中含有多种促进神经系统正常功能的物质，可以缓解身体和心理的压力，增强身体的稳定性。
综上所述，铁线蕨具有多种营养成分和药用功效，对保健养生和疾病调理有着重要的作用。人们可以适当地食用铁线蕨来获得健康和美丽。
上官萌萌
