米饼怎么做法

1.将籼米与水混合并加工成粉末，这是粘性的，并加入盐。

2.锅里倒油，舀一勺入锅慢慢煎成型，在饼边扫一圈油。

3.翻过来，两边定型。

年糕是以大米为原料，经过浸泡、磨粉、压制、干燥、烘焙、调味而成的一种糕点。它具有低脂肪、易消化、口感酥脆的特点，深受人们的喜爱。年糕是日式米果的代表，是在江户时代(17-19世纪)中国“煎饼”法的基础上，用米粉代替小麦粉，通过烘焙工艺发展起来的日本传统糕点。近年来，中国市场上也出现了许多年糕。