超市猪肉为什么便宜

1、健康新鲜的猪肉，瘦肉部分应呈红色或粉红色，颜色鲜艳，液体流出少，不要用手触摸。

2、脂肪部分呈白色或乳白色，质地较硬。

3、健康的猪肉，皮上应该没有斑点。新鲜猪肉弹性好，用手指按压产生的坑会很快反弹回来，有轻微的腥味，无异味，无异味。