扒皮鱼刺多吗

1.剥了皮的鱼全身只有一根主刺，没有小刺。带皮鱼的主要产地在东海、黄海和渤海。是我国重要的海洋经济鱼类之一。营养丰富，肉质细嫩。除了可以鲜食，还可以加工成美味的烤鱼片，是出口最多的水产品之一。

2.剥皮鱼的身体比较扁平，呈长方形，看起来像马的脸。一般长10 ~ 20厘米，重400克左右。头短，嘴小，牙齿有齿。眼睛小，位置高，靠近后沿。鳃孔很小，位于眼睛下方。鳞片小而蓬松。身体呈蓝灰色，无侧线。第一背鳍有两个鳍刺，第一鳍刺较粗，有三排倒刺；腹鳍退化为附在带骨末端的短棘，不能活动。臀鳍的形状与第二背鳍相似，从肛门后面开始。尾柄长，尾鳍分节，鳍深绿色。第二背鳍、胸鳍、臀鳍都是绿色的，因此得名。

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