1.首先,把红色的大白菜洗干净。洗菜的同时,直接把下面老的红白菜叶去掉,只留下嫩的红白菜叶。此外,准备一些葱花,姜末和蒜末。锅里放花生油。油热后,先炒葱花、姜末和蒜末。出香味时,将大白菜放入锅中反复翻炒5分钟左右。然后加入盐、鸡精和少许糖调味。
2.红色中餐含有胡萝卜素、维生素C等营养成分。通常红中餐的嫩叶可以摘下来当菜洗,适当食用还可以补充人体所需的营养。红大白菜的叶、根、种子经加工后可作药材,具有清热解毒、清肝明目的功效。
1.首先,把红色的大白菜洗干净。洗菜的同时,直接把下面老的红白菜叶去掉,只留下嫩的红白菜叶。此外,准备一些葱花,姜末和蒜末。锅里放花生油。油热后,先炒葱花、姜末和蒜末。出香味时,将大白菜放入锅中反复翻炒5分钟左右。然后加入盐、鸡精和少许糖调味。
2.红色中餐含有胡萝卜素、维生素C等营养成分。通常红中餐的嫩叶可以摘下来当菜洗,适当食用还可以补充人体所需的营养。红大白菜的叶、根、种子经加工后可作药材,具有清热解毒、清肝明目的功效。