怎么炒酱油鸡蛋

首先要准备一些大蒜，去皮切块。葱洗净切段，香菜洗净切段，葱洗净切段备用。

2.将适当的食用油倒入锅中。油温达到六成热时，将准备好的食材放入锅中，翻炒至变色，用漏勺捞出。锅中加入适量水，大火烧开后倒入适量生抽、盐、味精、冰糖和少许生抽，炖一分钟左右。