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1.将鸡胸肉从中间切开,放入碗中。
2、倒入淀粉、生抽、老抽、盐、胡椒粉,用水抓匀,盖上保鲜膜密封。
3.锅烧热后,倒入适量的油,将鸡胸肉放入锅中,盖上锅盖炸一分钟,将鸡胸肉翻过来再炸一分钟,最后将炸好的鸡胸肉切成条状即可享用。
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