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1.是的。
2.鸡肝也属于肉类。保存肉的最好方法是冷藏。如果把鸡肝放在零下18度的环境下保存,半年就可以了。但不建议你反复解冻冷冻鸡肝,这样鸡肝中的营养成分会大量流失,保质期会缩短,使鸡肝的颜色变差。
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