1.浓缩咖啡和牛奶用于生产拿铁、摩卡和卡布奇诺。最大的区别就是比例的不同。
2、拿铁的制作,最后一杯浓缩咖啡混合三杯热牛奶,也就是浓缩咖啡和牛奶的比例是1: 3,拿铁上就会有少量的牛奶气泡。卡布奇诺,卡布奇诺比拿铁要求高很多,制作卡布奇诺的牛奶和浓缩咖啡的比例是1:1:1,所以制作牛奶泡沫非常重要。练习做好牛奶泡沫,做一杯卡布奇诺就容易多了。
3.摩卡在材料上比卡布奇诺和拿铁稍微复杂一点,包括巧克力酱、牛奶、鲜奶油和浓缩咖啡。
1.浓缩咖啡和牛奶用于生产拿铁、摩卡和卡布奇诺。最大的区别就是比例的不同。
2、拿铁的制作,最后一杯浓缩咖啡混合三杯热牛奶,也就是浓缩咖啡和牛奶的比例是1: 3,拿铁上就会有少量的牛奶气泡。卡布奇诺,卡布奇诺比拿铁要求高很多,制作卡布奇诺的牛奶和浓缩咖啡的比例是1:1:1,所以制作牛奶泡沫非常重要。练习做好牛奶泡沫,做一杯卡布奇诺就容易多了。
3.摩卡在材料上比卡布奇诺和拿铁稍微复杂一点,包括巧克力酱、牛奶、鲜奶油和浓缩咖啡。