排骨咸干饭的做法大全家常

1、排骨350g、干白菜50g、米饭100g、生姜1片。

2.步骤:提前一天用20ml盐腌制排骨，将干菜用温水浸泡，洗净，切成小块。

3.将淘洗干净的大米、干菜、姜片、用水洗过盐的排骨放入锅中，加入6碗水，大火烧开后，转小火煮1小时。然后，就可以煮咸香的干菜粥了。