1.先用清水浸泡浴霸剪,再浸泡;
2、将黑鲳鱼(草鱼)洗净,加入适量盐腌制片刻;
3.生姜去皮,洗净,拍平,用酱油切碎;
4、起油锅,先将鱼煎熟捞起;
5.锅中放油,炒姜、豆豉,倒入清水二两,调味,倒入瓦罐,放入腐竹、炒鲳鱼;
6.20分钟后,加入一些淀粉,加入一些熟油,原锅即可食用。
以上讲解了腐竹炖鱼的做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系小编进行更正。
1.先用清水浸泡浴霸剪,再浸泡;
2、将黑鲳鱼(草鱼)洗净,加入适量盐腌制片刻;
3.生姜去皮,洗净,拍平,用酱油切碎;
4、起油锅,先将鱼煎熟捞起;
5.锅中放油,炒姜、豆豉,倒入清水二两,调味,倒入瓦罐,放入腐竹、炒鲳鱼;
6.20分钟后,加入一些淀粉,加入一些熟油,原锅即可食用。
以上讲解了腐竹炖鱼的做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系小编进行更正。