1.元素和矿物质不一样。
土鸡蛋蛋黄中类胡萝卜素和维生素B2的含量较高,普通鸡蛋中铁、钙、镁等矿物质元素的含量高于土鸡蛋。
2.胆固醇含量不同。
普通鸡蛋的蛋黄中胆固醇和脂肪的含量远低于原生鸡蛋。
3、口味不同
土鸡蛋的味道很嫩,没有鸡蛋的腥味。普通鸡蛋口感粗糙,气味浓烈。
以上说明了土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值对比。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系小编进行更正。
1.元素和矿物质不一样。
土鸡蛋蛋黄中类胡萝卜素和维生素B2的含量较高,普通鸡蛋中铁、钙、镁等矿物质元素的含量高于土鸡蛋。
2.胆固醇含量不同。
普通鸡蛋的蛋黄中胆固醇和脂肪的含量远低于原生鸡蛋。
3、口味不同
土鸡蛋的味道很嫩,没有鸡蛋的腥味。普通鸡蛋口感粗糙,气味浓烈。
以上说明了土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值对比。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系小编进行更正。