土豆怎么保护

1.用苹果储存土豆。

2.把需要储存的土豆放进纸箱里，同时放几个青苹果进去，然后盖上盖子，放在阴凉处。因为苹果本身会散发乙烯气体，所以和土豆放在一起可以保持土豆新鲜不烂。储藏土豆不要避光，要放在阴暗的角落，否则食用后会使表皮变绿，暴光的土豆会中毒。土豆要在2摄氏度到零下4摄氏度的低温下保存。