灰培豆腐的吃法

2023-06-05 21:15:29 数码科技 1396

1.灰豆腐是三国时期关羽发明的。已有近2000年的历史。口感柔韧,口感极佳。流行于中国北方,尤其是河南。因其口味独特、制作简单、营养价值高、无污染,几乎成为家家户户餐桌上不可或缺的绿色食品。

2.灰培豆腐的主要原料是草木灰和豆腐。将成品豆腐切成大块,用纸包好,然后将豆腐埋入草木灰中,用草木灰吸收豆腐中的水分,使豆腐脱水变硬,5至7天后取出洗净(时间可根据个人口味喜好增减)。

上官萌萌数码科技