肉饼怎么制作

2023-06-06 06:31:15 数码科技 1396

肉饼怎么制作

1.准备好肉末,放入容器中。葱切成葱花,姜切成细粉。

2.梅菜提前用清水浸泡2小时,去除多余的咸味。

3.把沉淀物洗干净后,切成颗粒,放入沸水中焯1分钟左右,然后捞出沥干水分,放入锅中煎,这样会很好吃。

4.将咸蛋去皮,切成丁。

5.在肉末中加入酱油、蚝油、糖、香油、花雕酒、姜末、葱花和玉米淀粉。

6.搅拌至粘稠。

7.加入炒好的梅菜和剁碎的咸蛋拌匀。

8.取一个深一点的盘子,把酱肉饼馅放在盘子里,轻轻压平。

9.用手指在肉饼上均匀戳几个洞,这样蒸的时候容易熟。

10.戳了一下,看起来有点像蜂窝煤。

11.放入蒸锅或电饭锅,SAIC后蒸20-25分钟。

12.出锅后撒上葱花,淋上原汁。

它解释了如何做馅饼。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误,请联系小编进行更正。

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